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幸せな昼食

水牛1.jpg

水牛肉です。

ベトナムでは、水牛をよく食べます。

水牛鍋です。野菜の下に見えるパックは、〆のラーメンです。

このラーメンは、今回は使わず、次に使うことにしました。

水牛2.jpg

ビールと、色のついた酒は、バナナを漬け込んだ焼酎です。

肉と野菜がバランスよく食べられます。

カエル.jpg

カエルの唐揚、鶏の唐揚に味が似ています。

食後に観光しない時は、昼から飲んでます。

IMG_0517.jpg

ハンモックで昼寝です。

気温は、30度ぐらいですね。
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ニッキー

水牛のモッツァレラチーズは大好きですが、肉は食べたことありません^^
どんな味か気になります=(^.^)=
by ニッキー (2017-01-05 20:17) 

toshi

ニッキーさん、いつもありがとうございます。
チーズは、水牛に山羊そして羊とありますね。
水牛肉は普通の牛肉に比べると硬いです。
日本人は軟らかい肉を美味しいと思うようですが
硬い野生の肉を嚙みちぎる方が美味しいのです。
by toshi (2017-01-05 21:28) 

skekhtehuacso

水牛肉は、脂肪分があまりなさそうですね。
さっぱり食べられるのでしょうか?
一緒に食べる野菜も気になるところです。
by skekhtehuacso (2017-01-05 22:32) 

スミッチ

昼から飲んでハンモックで昼寝、幸せですね。
by スミッチ (2017-01-05 22:36) 

tai-yama

〆でラーメンとは・・・日本っぽい。カエルの上にはパクチーですね。
鶏肉っぽい+パクチーなら健康に良さそう。
by tai-yama (2017-01-05 23:00) 

いっぷく

>バナナを漬け込んだ焼酎
いくら呑んでも悪酔いしないような気がしますね。
by いっぷく (2017-01-06 02:38) 

トレンダー櫻井

ハンモックで昼寝してみたいです!(^^)!気持ちよさそうです♪
by トレンダー櫻井 (2017-01-06 06:14) 

toshi

skekhtehuacsoさん、いつもありがとうございます。
さっぱりしていますが、やや硬めの肉です。
野菜ですが、パクチや葉っぱも食べます。
by toshi (2017-01-06 07:28) 

toshi

スミッチさん、いつもありがとうございます。
昼飲みですね。
幸せの昼食です。
by toshi (2017-01-06 07:30) 

toshi

tai-yamaさん、いつもありがとうございます。
カエルは、日本でも田鶏と言われています。
パクチは食欲をそそりますね。
by toshi (2017-01-06 07:32) 

toshi

いっぷくさん、いつもありがとうございます。
この焼酎、少し甘いですが、さっぱりしています。
飲みやすいです。
by toshi (2017-01-06 07:33) 

toshi

トレンダー櫻井さん、いつもありがとうございます。
ベトナムの田舎のレストランでは
ハンモックを設置している店が多いです。
by toshi (2017-01-06 07:36) 

tarou

最近、スズメやカエルを出す
お店を見かけなくなりましたが、
ベトナムでは水牛も食べるんですね!

by tarou (2017-01-06 09:07) 

johncomeback

お酒飲んでハンモックで昼寝、最高の贅沢ですね(^^)
by johncomeback (2017-01-06 09:27) 

ぼんさん

〆にラーメン、日本と同じですね。 お昼からお酒を飲んでお昼寝、至福のひとときですね(^^)
by ぼんさん (2017-01-06 09:37) 

toshi

tarouさん、いつもありがとうございます。
店によって、いろいろあります。
そのうちに公開します。
by toshi (2017-01-06 09:53) 

toshi

johncomebackさん、いつもありがとうございます。
たしかに至福の時間でした。
ハンモック、悪くありませんね。
by toshi (2017-01-06 09:55) 

toshi

ぼんさん、いつもありがとうございます。
〆にラーメン、いいと思います。
日本ならウドンでもいいですね。
by toshi (2017-01-06 09:57) 

リュカ

ハンモックで昼寝してみたいです。
気持ちよさそう~~^^
野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいですね。
by リュカ (2017-01-06 10:53) 

toshi

リュカさん、いつもありがとうございます。
ハンモックは、ベトナムとインドでしか使ったことがありません。
けっこう寛げます。
by toshi (2017-01-06 12:46) 

旅爺さん

パッと画面を見た途端・・普通の牛肉じゃ無いな?水牛でしたか!
カエルは中国で二度食べさせられました。もういいです!
by 旅爺さん (2017-01-06 16:35) 

viviane

明けましておめでとうございます
ベトナム大好きです
カエルの唐揚げ、ベトナムではいただけませんでしたが、今回の高雄で絶品をいただきました(^^)
ホビロン、食べました?
by viviane (2017-01-06 18:31) 

toshi

旅爺さん、いつもありがとうございます。
中国でカエルを食べられたのですね。
ベトナムのカエルも美味しいです。

by toshi (2017-01-06 19:39) 

toshi

vivianeさん、あけましておめでとうございます。
台湾は料理が美味しいですね。
ホビロン、食べましたよ。
アヒルの孵化する寸前の卵ですよね。
今、ニワトリの卵で同じものがないか探しています。
by toshi (2017-01-06 19:48) 

SORI

toshiさん こんばんは
地方のベトナムを満喫されている雰囲気が伝わってきます。いろんなものを食べるのですね。ベトナムでは水牛を食べる機会はありませんでしたが、インドでは牛の代わりに水牛のステーキをいただきました。
by SORI (2017-01-06 19:52) 

toshi

SORIさん、いつもありがとうございます。
インドでは、鶏肉、羊肉、山羊肉しか食べませんでした。
でも、スリランカで水牛カレーを食べました。
by toshi (2017-01-06 21:18) 

hide-life

カエルの唐揚げは中国で食べましたが、この唐揚げは少々原型を留めてますね・・汗 でも美味しいのはよくわかります笑
バナナを漬け込んだ焼酎は異国情緒があって是非飲んでみたいです。
by hide-life (2017-01-07 12:17) 

toshi

hide-lifeさん、いつもありがとうございます。
カエル、多少原型を留めていますが
そこが、ローカルなレストランらしいところです。
この焼酎は飲みやすいです。
by toshi (2017-01-07 12:36) 

majyo

水牛は日本でも食べられるのでしょうか?
見た事無いような。。。
ハンモックでお昼寝とは最高ですね、

by majyo (2017-01-08 18:38) 

toshi

majyoさん、いつもありがとうございます。
日本で水牛の肉は食べたことがありませんね。
ベトナムでは水牛の専門店もあります。ハンモックは良かったです。
by toshi (2017-01-08 21:14) 

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